Franskbröd-Rezept – Das leckere dänische Weißbrot! Das Fransbröd ist ein klassisches dänisches Weißbrot, dass besonders gern mit Marmelade zum Frühstück gegessen wird. Die Kruste wird nicht zu hart und ist trotzdem leicht knackig. Wie so viele Brote schmeckt es natürlich am aller besten, wenn es frisch aus dem Ofen kommt. Aber auch wenn es bereist… Weiterlesen »
Leckeres Rezept für ein Hot Dog Brot Dänischer Art! Eine tolle Abwechslung beim Party-Buffet, ein dänisches Hot Dog Brot. Natürlich ist das kein Gericht, dass ich aus Dänemark kenne, aber ich habe es durch Zufall bei Dr. Oetker entdeckt und musste es unbedingt ausprobieren. Ich habe die Mengenangabe etwas angepasst. So finde ich das Hot… Weiterlesen »
Tunnbröd – Rezept für ein schwedisches Fladenbrot! Tunnbröd ist eine Art schwedisches Fladenbrot und heißt übersetzt „dünnes Brot“. Es ist leicht gemacht und wird in der Pfanne gebacken. In Schweden wir es zum Beispiel mit Lachs und Salat zu einer Tunnbröd-Rolle geformt. Das ist dann eine Art schwedischer Lachs-Wrap. Aber es wird auch gern zu… Weiterlesen »